Ondanks de aanhoudend grote wereldwijde voorraden van soja, tarwe en mais zijn de graanprijzen gestegen.

Dat komt door het droge en warme weer in de Verenigde Staten. Dit meldt ABN Amro in de maandupdate grondstoffen. De tarweprijs zit rond de € 180 per ton.
Tarwe op hoogste niveau in 2 jaar
De prijs van tarwe is de afgelopen maand met zo’n 30% gestegen en heeft het hoogste niveau in 2 jaar bereikt. Het droge weer in een aantal sleutelstaten in de VS, maar ook in Australië, Canada, Frankrijk en Spanje, bezorgde de markt angst voor een lagere productie.
Areaalkrimp
Daar ging de areaalkrimp aan vooraf. In 45 jaar tijd is niet zo weinig tarwe verbouwd als nu en dat heeft een prijsopdrijvend effect. Die stijging wordt gestimuleerd door de droogte, die naar verwachting leidt tot lagere hectare-opbrengsten. Ook de kwaliteit lijkt in te boeten (USDA: minder dan 40% is goed). “Als het warm en droog blijft, is een verdere prijsstijging voor tarwe niet ondenkbaar”, meldt AMB Amro. 

Bron Boerderij