Af land aanvoer stokt, uien duurder
Er ligt nog vrij veel. Landelijk gezien is ongeveer 80% van de zaaiuien binnen. Met name in het zuidwesten van het land is al veel oogstwerk gedaan, noordelijker ligt nog zeker een derde op het land. Om meer uien van het land te krijgen, zal het weer moeten meewerken. Alles mooi droog van het land halen zal niet meer lukken.
Voorraden heel beperkt
De langer dan verwacht aanhoudende nattigheid heeft niet alleen de telers verrast, maar ook de verwerkers. De voorraden zijn heel beperkt. Daardoor zitten de boeren stevig in het zadel. Al met al zijn er nu meer transacties voor droog uit de schuur geleverde uien.
De vraag naar deze uien is goed. Volgende week ligt er weer een boot in Vlissingen voor het laden van uien met bestemming Senegal, ook dit seizoen weer een van de grootste afnemers overzee.
Kleur een punt van aandacht
Wat betreft de kwaliteit is er momenteel weinig aan de hand. Naarmate uien op het land blijven liggen, wordt vooral de kleur een punt van aandacht. Voor levering aan Afrikaanse bestemmingen is dat niet zo’n probleem, maar uien die naar Maleisië gaan (in dit seizoen flink aan de markt voor Nederlandse uien) moeten mooi blank zijn. Ook in Zuid- en Midden-Amerikaanse bestemmingen is dat een eis.
Als het inschuren van de laatste uien veel langer moet duren, gaan op termijn ook andere problemen de kop opsteken, maar zover is het nog niet.
De baalprijs voor de zaaiuien ligt rond € 16 tot € 18 per 100 kilo. Er is nog weinig verschil tussen de prijzen voor de diverse maten.
Prognose: prijs stijgt.
Bron: Boerderij