Volgens Potatoes USA blijft de sterke vraag naar aardappelen en aardappelproducten, in combinatie met een krap binnenlands aanbod, de stijging van de import voor het huidige seizoen (juli-juni) aanwakkeren. De brancheorganisatie stelt dat voor juli 2020 – maart 2021 de totale import met 9% is gestegen. Deze beweging werd aangevoerd door een stijging van 18% in industrieaardappelen en een stijging van 15% in aardappelvlokken. De twee grootste categorieën diepgevroren en consumptieaardappelen zijn respectievelijk 9% en 5% gestegen, terwijl de pootaardappelimport met 14% is gestegen.

De grootste leverancier van diepgevroren aardappelproducten is Canada, met een marktaandeel van 86%, een stijging van 8%. De op een na grootste leverancier, de EU, is met een marktaandeel van 11% gestegen met 10%. Tot de EU-leveranciers behoren België met 19%, Nederland met 2%, Duitsland met 18%, Frankrijk met 131% en Italië met 79%. Het product uit de EU bestaat hoofdzakelijk uit speciale diepgevroren aardappelproducten die in de retail worden afgezet, plus zeer laagwaardige producten die aan kleinschalige restaurants worden afgezet.