Jim Cramer, aardappelpromotor uit Oregon, is onlangs teruggekeerd uit Vietnam waar hij op een zogenaamde "aardappelmissie" was. Hijzelf en een aantal fabrikanten en overheidsfunctionarissen uit de regio Pacific Northwest, woonden in april een voeding vakbeurs bij in Ho Chi Minh Stad. Ze gaven plaatselijk sterrenkok Dieu Thao de opdracht om een kookboek met aardappelrecepten te schrijven. Ook bereidde Thao ter plaatse een aantal van haar gerechten zodat men deze aan de kraam kon proeven.

Het afgelopen jaar, exporteerde de V.S. ter waarde van $3.6 miljoen (€3,2 miljoen) aan diepvries patates frites naar Vietnam, tien jaar geleden bedroeg dit nog $150.000 (€133.450).

Nu de economie in Zuidoost Azië uitbreidt en jongeren openstaan voor andere smaken, groeit ook de markt voor Amerikaanse producten. Toch staan Amerikaanse landbouwproducenten nog voor een ongekende logistieke opgave om hun goederen bij de consumenten op deze markten te krijgen. Met name nu de vraag zo snel toeneemt.

Volgens, Dwight Wilder, vertegenwoordiger van het Landbouwministerie van de V.S. in Ho Chi Minh Stad, is de export naar Vietnam  na het herstel van de diplomatieke banden tussen de landen in 1995, ieder jaar toegenomen. In 2014 bereikte men de $2,3 miljard (€2 miljard), dit is 100 keer de $23 miljoen (€ 2 miljoen) die men in 1995 naar Vietnam verscheepte.

Opkomende economieën in Zuidoost Azië, zoals: Vietnam, de Filipijnen, Maleisië en Indonesië, vormen een veel grotere uitdaging dan de binnenlandse of al gevestigde buitenlandse markten, omdat basisprocessen en infrastructuur, die elders vanzelfsprekend zijn, hier simpelweg nog ontbreken. Bron:AGF