Veendam – Een plotselinge krimp van het areaal zetmeelaardappelen heeft forse gevolgen voor de leden van aardappelverwerker Avebe, voor de coöperatie als geheel en voor de keten met leveranciers, medewerkers en klanten. Areaalkrimp pakt slecht uit voor het verkleinen van de CO2-voetafdruk en het remt de overgang naar meer plantaardig eiwit. Zo reageert Avebe op een rapport van Wageningen Economic Research (WEcR) dat is gemaakt in opdracht van het ministerie van Landbouw. Volgens WEcR zullen telers ruimere vruchtwisseling moeten toepassen als ze in aanmerking willen komen voor bedrijfstoeslagen in het nieuwe GLB (2021-2027). Daardoor kan het areaal zetmeelaardappelen 10.000 hectare krimpen, ongeveer een kwart van het Nederlandse areaal. “Onze ingrediënten zijn belangrijke componenten in plantaardige voeding, zoals plantaardige vlees- of zuivelvervangers. Hiermee zorgen we voor een kleinere CO2-voetafdruk ten opzichte van dierlijke ingrediënten. De areaalkrimp die WEcR voorspelt, pakt niet alleen slecht uit voor Avebe, maar zeker ook voor onze klanten om hun CO2-voetafdruk te verkleinen en daarmee ook voor de eiwittransitie”, aldus een woordvoerder. Avebe heeft begrip voor de wens van verduurzaming, zegt de woordvoerder. “Die hebben wij ook en daar werken wij hard aan. De strategie van Avebe is erop gericht om de teelt en verwerking van aardappelen te verduurzamen en met innovatieve producten waarde te creëren en bij te dragen aan de eiwittransitie.”