De fritesgeschikte aardappelopbrengsten komen dit seizoen bovengemiddeld uit in België, ondanks de droge start.
Dat concluderen de Belgische organisaties PCA, Inagro, Fiwap, Carah en Pibo, die de aardappelen dit seizoen hebben gemonitord. Om het groeiseizoen in kaart te brengen zijn zo’n 330 proefrooiingen gedaan in Vlaanderen en Wallonië.

Bij de vroege rassen, zoals Anosta, was het gelijk vanaf de start van het groeiseizoen (eind maart) droog en die droogte hield lang aan in heel België. De eerste proefrooiing toonde lage opbrengsten aan voor zowel Amora (eind juni) als Anostia (eind juli). Beregende percelen hadden redelijke opbrengsten, met grovere knollen.

Regen te laat voor vroege aardappelrassen

Voor de vroege rassen kwam de regen medio juli te laat, waardoor de niet-beregende percelen onvoldoende zijn gegroeid. De gemiddelde opbrengst van Amora komt dit seizoen uit op 32 ton per hectare. Normaal gesproken ligt de gemiddelde opbrengst rond 42 ton per hectare. Anosta komt uit op 37 ton per hectare, dat is 4 ton lager dan het meerjarig gemiddelde. Het onderwatergewicht begon op de droge percelen hoog, maar na de neerslag trok dit bij voor de vroege rassen. De kwaliteit van de frites was uitstekend.

Het onderwatergewicht begon op de droge percelen hoog, maar na de neerslag trok dit bij voor de vroege rassen. De kwaliteit van de frites was uitstekend.
Prima opbrengst late rassen

Ook de late rassen hebben last gehad van het droge weer in België. Bintjes en Fontanes zijn rond 11 april gepoot, wat ruim 10 dagen eerder is dan gemiddeld. Doorwas kwam daardoor al vroeg in het seizoen voor (begin juli). Doorwas zat voornamelijk bij Bintjes, bleek uit de proefrooiingen, maar ook bij Markies en Agria.

Het afgelopen seizoen bleven de opbrengsten lang laag en onder het 10-jarig gemiddelde.

Opbrengsten groeiden gestaag vanaf half augustus

Na weken van wisselvallig weer bleek vanaf half augustus dat de opbrengsten gestaag toenamen. Het groeiseizoen was lang, met zo’n 160 groeidagen. Ter vergelijking: voor Bintje eindigde het groeiseizoen in de twee voorgaande jaren na respectievelijk 140 en 150 dagen. Voor Fontane bestond afgelopen jaren het groeiseizoen uit 145 tot 150 dagen.

De opbrengst van Bintje (met uitval) 35 millimeter opwaarts komt dit seizoen uit op 50 ton per hectare. Het 10-jarig gemiddelde ligt net wat lager.

Het aandeel grove Fontane 50 millimeter opwaarts is dit seizoen normaal. De gemiddelde hectareopbrengst voor Fontane ligt op 58 ton.

Na weken van wisselvallig weer bleek vanaf half augustus dat de opbrengsten gestaag toenamen. Het groeiseizoen was lang, met zo’n 160 groeidagen.
Challenger en Innovator kwam dit seizoen op een gemiddelde hectareopbrengst van respectievelijk 55 ton en 54 ton, voor 35 millimeter opwaarts met uitval. Van Innovator zijn enkel proefrooiingen gedaan in Wallonië en van Challenger in Vlaanderen.

Lage onderwatergewichten vallen op

Opvallend zijn de lage onderwatergewichten. Het onderwatergewicht van Bintje zit uiteindelijk rond 373 gram per 5 kilo. Toch waren er redelijk wat percelen die amper de norm van 360 gram per 5 kilo haalden omdat er doorwas in het gewas zat. Fontanes haalden met name in Vlaanderen lagere onderwatergewichten. Voor Innovator lag het onderwatergewicht juist wat hoger dan andere jaren. Innovator zat ook wat lager met het OWG ten opzichte van andere jaren. De bakkwaliteit van de fritesrassen was al vroeg in het seizoen uitstekend.
portret%20Annet_bewerkt
Annet Smale
Marktredacteur akkerbouw
Bron Boerderij