De Belgische aardappelketen gaat zijn krachten bundelen in een brancheorganisatie. Deze samenwerking – van teelt tot verwerking – moet leiden tot een nog sterkere positie van de ketenpartners.

Binnen de Brancheorganisatie Aardappelen staat versterking van de keten centraal. Op het programma staan onder meer een programma voor onderzoek en innovatie en het versterken van het imago van de aardappelsector richting overheid en maatschappij. Streven is dat de BO Aardappelen eind november daadwerkelijk van start gaat.
Record
De teelt en vooral de verwerking van aardappelen in België groeit. In 2016 werd in het land 4,4 miljoen ton aardappelen verwerkt tot onder meer frites of diepvriesproducten. Daarmee vestigde het land een nieuw record. Voor 2017 voorziet Belgapom nog hogere verwerkingscijfers. ‘De voorlopige cijfers wijzen uit dat er 4,5 tot 4,6 miljoen ton verwerkt zal worden’, zegt Romain Cools van Belgapom op de Vlaamse nieuwssite Vilt. ‘Ons land is de grootste exporteur van aardappelproducten ter wereld.’
Volgens Cools is het grote voordeel van België dat het middenin het grootste teeltgebied in Europa ligt: Frankrijk, Nederland, Duitsland en Groot-Brittannië. En ook de Belgische telers zelf zetten hoge hectareopbrengsten neer.
Kleinschalig en versnipperd
Voorzitter Hendrik Vandamme van de landbouworganisatie ABS wijst wel op een paar bedreigingen voor de aardappelteelt in België. De akkerbouwbedrijven zijn relatief kleinschalig en de percelen zijn versnipperd. Dit zorgt er voor dat een efficiënte inzet van mechanisatie niet altijd mogelijk is, aldus Vandamme op Vilt.
Bron Akkerwijzer