Vermeulen rekent er zelfs op dat België tegen het einde van het decennium zeker dubbel zoveel aardappelen gaat verwerken als Nederland. In Nederland werden tussen november 2022 en november 2023 iets meer dan 4 miljoen ton aardappelen verwerkt.

2022 was voor de Belgen ook al een recordjaar, toen de industrie 6,2 miljoen aardappelen verwerkte. In 2023 zijn van het volume verwerkte aardappelen 2,8 miljoen ton diepvriesfrites en 275.000 ton gekoelde frites geproduceerd. Dat is 12 procent meer dan het referentiejaar 2019. 80.000 ton is verwerkt tot chips, 700.000 ton is aardappelpuree, kroketten of andere specialiteiten geworden.

Ondanks dat de Belgische aardappelsector afstevent op een verwerkingsrecord, maakt Vermeulen zich zorgen om het geknabbel aan het landbouwareaal. ‘De dossiers stapelen zich op, daar word ik nerveus van. De impact op de akkerbouw is groot. De hamvraag is waar we over vijf jaar nog aardappelen kunnen en mogen telen.’

De Belgapom-directeur pleit daarom voor een goede samenwerking tussen alle belanghebbenden. ‘Boeren, milieuorganisaties en politici moeten goed met elkaar praten om de positie van de landbouw veilig te stellen.’

Bron: Nieuwe Oogst