De vraag op de Duitse aardappelmarkt is onlangs in enkele regio's wat toegenomen. In z'n geheel genomen blijft de vraag naar aardappelen echter nog steeds binnen de perken, zo meldt de Duitse website topagrar.com. De hoge temperaturen in de afgelopen weken zwakten de vraag nog eens extra af. Maar het zomerse weer had niet alleen een negatieve uitwerking op de vraag, maar ook op de aardappelbestanden. Op veel plaatsen belemmert de steenharde grond met vaak veel kluiten de rooiingen, wat het aanbod regionaal deels sterk beperkt. Vanwege de vaak slechts lage vraag is het aanbod echter meestal toereikend.    

De voorspelde regionale neerslagen kunnen nauwelijks nog een positief effect op de aardappelontwikkeling hebben en voor een merkbare groei zorgen. De aardappelbestanden op de akkers worden snel oud onder de droge omstandigheden. Zeer hoge onderwatergewichten duiden op het vroeg afrijpen van de aardappelen en doen een laag opbrengstpotentieel verwachten. In enkele regio's is men reeds begonnen aan de oogst van aansluitrassen zoals Agria en Fontane. Binnenkort moet overal het afrijpen van de veldbestanden beginnen, zodat de aardappelen de voor opslag benodigde schilvastheid kunnen krijgen.      

Publicatiedatum: 3-9-2013 Bron:AGF