‘Bintje is weer helemaal terug wegens pootgoedkrapte’
Peter Inghels
De prijs van Bintje-pootgoed is de laatste weken explosief gestegen. Er is veel vraag, omdat er een krap aanbod is van andere fritesrassen. Het Bintje is weer helemaal terug, juicht pootgoedteler Peter Inghels.
Prijzen van rond de €90 per 100 kilo voor Bintje-pootgoed in de maat 35/45 mm en €125 tot €130 voor de maat 28/35 mm zijn extreem hoog voor de tijd van het jaar. In vorige tekortjaren zag je de prijs ook wel stijgen, maar dat gebeurde meestal op het eind van het seizoen (eind maart-begin april). Nu is de vraag naar Bintje pootaardappelen zo groot dat de prijs naar ongekende hoogtes stijgt.
Doordat de fritesindustrie de laatste tien jaar het voor iedereen bekende ras Bintje steeds meer links liet liggen, is het areaal flink gekrompen. Het van oudsher beste fritesras kon de concurrentie van de nieuwe licentiefritesrassen niet aan. Dit doordat de fritesindustrie de licentierassen bijna volledig in handen hebben en deze onder vast contract bij de consumptietelers onderbrengen. Weg vrije handel.
Groeischeuren
Maar door het afgelopen groeiseizoen is er een situatie ontstaan dat er een tekort is aan goed pootgoed. Men verwachtte dit op te lossen door de verruiming van de groeischeurennorm. De keuringsdienst NAK ging door de knieën en verruimde de omstreden norm. Na dit besluit gaf dit bij Bintje-pootgoed een prijsdaling van 5 à 6 euro per 100 kilo.
Tijdens de discussie wel of niet de groeischeurnorm aanpassen is al veel Bintje pootgoed verhandeld. Dit zo op een prijsniveau van rond de 50 om 80 euro (35/45 om 28/35). Men was immers van mening dat na de verruiming van de norm de prijs zou zakken. Nu blijkt dat de aanpassing niet de gehoopte oplossing voor hun licentierassen heeft gegeven, er is te weinig deugdelijk pootgoed.
Veel vraag
De vraag naar Bintje pootgoed is daarom groot. Jammer voor de vrije Bintje-pootgoedteler die al voor het groeischeuren-besluit verkocht heeft. Het Bintje is weer helemaal terug, vanuit Frankrijk, België en Duitsland is er veel vraag naar Bintje-pootgoed. Vooral in België omdat de frites gemaakt van Bintje aardappelen daar als lekkerste wordt ervaren. Ik denk dat 99% van de “Frietkotten” het ras Bintje voor zijn frites gebruikt.
Dit afgelopen groeiseizoen heeft het Bintje het zeker net zo goed of zelfs beter gedaan dan de andere fritesrassen. Ik wens alle vrije Bintje pootgoedtelers nog een mooie afsluiting van het seizoen, met hoge prijzen.
Peter Inghels is pootgoedteler op het bedrijf Inghels Heikant BV in Heikant.
Bron Boerderij