De Nederlandse varkensmarkt trilt op haar grondvesten. De denktank van de NVV heeft haar leden opgeroepen om de NMA te tippen over “ongeoorloofde prijsafspraken” tussen de slachterijen. Onbegrijpelijk dat het intellect van DGB/NVV niet eerder op dit idee gekomen is. Vorige week publiceerde DGB een artikel waarin het verstand bij de Nederlandse slachterijen vergeleken werd met dat van een mug. Met deze acties en publiekelijke uitspraken denken de vertegenwoordigers iets te bereiken. Waarschijnlijk is de volgende actie van de denktank om zelf een slachterij te beginnen of over te nemen. Dan kan het intellect van DGB/NVV laten zien wat ze waard zijn. Een van de eerste acties zal waarschijnlijk een veel hogere varkensprijs zijn, dan haar concurrent collega’s. Altijd wordt de notering voor de komende week op donderdag gepubliceerd. De Duitse slachtbranche wordt al nerveus en twitter en sms naar Duitland piekt donderdagmiddag. Vooralsnog worden de boeren dus aangespoord om lekker te klikken. Haalt niets uit en kost de belastingbetaler alleen maar geld. Slachterijen worden onterecht in diskrediet gebracht. Problemen liggen veel complexer dan de denktank vermoedt. De strijd die DGB/NVV wil aanjagen met de slachterijen is kansloos, omdat de slachterijen in grote lijnen dezelfde strijd voeren dan de producenten. De uitspraak “if you can’t beat them, join them”, is eerder van toepassing. Samenwerken en respect kan meer afdwingen dan Calimeromarketing.
Het lange zomerse weekend zal de varkensmarkt positief beïnvloeden. De vraag zal toenemen, de prijzen kunnen iets stijgen.
 

Jan Bakker