Omdat de teeltomstandigheden voor rijst steeds slechter worden en de consumptie van de Chinezen verandert, investeert China in onderzoek naar nieuwe aardappelrassen. Dit voorjaar had Beijing zijn tweede International Potato Expo, en hier kwamen telers over de hele wereld op bezoek, waaronder Groot-Brittannië. Dit land is namelijk erg geïnteresseerd in het leveren van pootaardappelen. Dat vertelt Allan Stevenson, voorzitter van de British Potato Council. “Groot-Brittannië heeft de meest technologisch geavanceerde pootgoedmarkt in de wereld en we kunnen aanzienlijke voordelen bieden aan China.”

China is momenteel al ’s werelds grootste aardappelteler, maar kampt momenteel met een tekort. Het land is niet op zoek naar verse aardappelen, maar naar pootgoed. Men is nu bezig met onderhandelen om de uitvoer van aardappelen uit Groot-Brittannië naar China op gang te brengen.

Bron: Telegraph.co.uk