De aardappeltermijnmarkt opende vanmorgen €0.80 hoger dan het slot van vrijdag. Al snel werd na de opening €31.50 genoteerd. Echter deze noteringen hielden geen stand en de markt zakte tijdelijk terug naar €30.50. De overwegend rustige handelsdag kon een slot bijschrijven van €30.80 (+€0.60). Diverse landen publiceerden de afgelopen dagen cijfers die een bevestiging zijn van het sentiment van de aardappelmarkt en de voorlopige bodem in de termijnmarkt verstevigen (€27.50- €30.00) GB- De Britse aardappeloogst wordt voorlopig geschat op 4,56 miljoen ton, dat is een kwart minder dan vorig seizoen en de kleinste oogst sinds 1976. Het aardappelschap Potato Council meldt daarbij dat nog altijd ruim 10 procent van de aardappelen niet gerooid is. NL-  Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw schat de totale bruto opbrengst aan consumptieaardappelen op 3,45 miljoen ton. Dat blijkt uit de opbrengst- en voorraadmeting met als peildatum 15 november. Dat is 0,45 miljoen ton (11,5 procent) minder vergeleken met dezelfde peiling in 2011. Toen werd de opbrengst op 3,9 miljoen ton geschat. Van de bruto opbrengst is medio november in totaal ongeveer 43 procent, ruim 1,45 miljoen ton aardappelen, afgeleverd (af land en uit de schuur) tegenover ongeveer 1,18 miljoen ton medio november vorig jaar. In de tot nu toe al afgeleverde partijen aardappelen ligt het percentage tarra op 7,6 procent tegenover 9 procent medio november een jaar geleden. Netto is er nu ruim 1,35 miljoen ton afgeleverd tegenover 1,07 miljoen ton medio november 2011. BE – PCA/Fiwap kwam met een aardappelproductie, oogst 2012, van 3.37 miljoen ton (-21,8% t.o.v. vorig jaar). Ook in België is de vrije voorraad lager dan  in 2011 (ongeveer 900.000 ton) . De schattingen zijn dat er in België nog ongeveer 2000 hectare gerooid moet worden.  Ook in Frankrijk zit er nog een aanzienlijk deel, ongeveer 5000 hectare in de grond.
Jan Bakker