"Dalende Duitse aardappelconsumptie verontrustend"
Tholen – Het huidige aardappeljaar is in veel opzichten uniek. "Dit jaar gaan we niet snel vergeten. Vaak heb je wel een verwachting hoe een jaar gaat lopen, maar dit jaar zijn er te veel onduidelijke factoren", zegt Bram Werkman van aardappelgroothandel Landjuweel. "Het is gewoon verdraaid lastig. De verwachtingen waren vooraf torenhoog, maar dat is er toch niet helemaal uitgekomen. Maar het kan nog veel kanten op. Komt Rusland alsnog aan de markt, dan krijg je een hele andere stemming. Houden we dit mooie weer, dan zullen er meer problemen in de bewaring ontstaan."
"De oogstomstandigheden zijn zeker in het noorden van het land prima geweest, maar er is in veel gebieden wel drie weken later gerooid. Dan is er een inhaalslag nodig, maar die is er niet geweest. De laatste paar weken zijn de aardappelen wel flink gegroeid, waardoor er toch voldoende grove aardappelen op de markt zijn gekomen. De kwaliteitsverschillen zijn groot en ook zit er een gigantisch verschil tussen de prijzen. Al met al is het een erg interessante markt. Met de hogere kwaliteiten lijken we nu wel een bodem in de markt te hebben", vertelt de aardappelhandelaar. "Last van de importaardappelen hebben we totaal niet. Het verschil in prijsstelling is gigantisch en retailers hoeven nu ook nog niet zo nodig importaardappelen als er goede, oude beschikbaar zijn."
"Al met al gaan er links en rechts best wat aardappelen weg, maar is het nog onvoldoende. Zo gaan er aardappelen van de beste kwaliteit naar Duitsland voor hele beste prijzen en gaat er ook best wel wat naar het Midden-Oosten, maar het gros van de export staat onder druk en ook de verkoop richting de industrie is niks bijzonders", zegt Bram. "Verontrustend vind ik wel dat de aardappelconsumptie in landen als Duitsland drastisch daalt. Er zijn cijfers dat de aardappelverkoop in Duitsland in de zomerperiode 20% minder was en verschillende retailers die ik heb gesproken, bevestigen dit beeld. Dit geldt ook voor Nederland, België en Frankrijk, al zijn daar minder harde cijfers van beschikbaar. We moeten ons als aardappelsector goed beraden wat we daar tegen kunnen doen. Gelukkig worden er in Duitsland al voorzichtig stappen ondernomen om de aardappelconsumptie te promoten."
Bron: AGF

