De rust aan de inkoopzijde van de varkens is voorbij. Teleporc  noteerde vandaag €1.67 (-0.01). Tonnies meldde vanmorgen al vroeg dat zij streven naar een verlaging van 4 cent. Ingeven door het wegvallen van slachtdagen, krimpende vleeshandel voor volgende week (2e helft) en minder marge voor de derde landen export.  Tonnies heeft het over de handelsnotering van vrijdag a.s. (uitbetaling van donderdag tot en met woensdag).  Van Rooi Meat kwam vandaag met een prijsverhoging van 4 cent (€1.57) voor week 50. Merkwaardige ontwikkelingen die uitzonderlijk zijn voor de tijd van het jaar. Van Rooi Meat profileert zich in de markt en doet duidelijk aan klantenbinding. De vleeshandel was vorige week vrijdag positief en dit motiveert de slachterij om de vaste leveranciers daarin te delen. Krimpend aanbod voor volgend jaar en een positief sentiment voor de wereldhandel maakt de inkoopmarkt nerveus. Ook doet de winter in Europa haar intrede. Het zuidoosten van Duitsland stevent volgende week af op strenge vorst. De varkensmarkt wordt weer dynamisch.
Jan Bakker