Kopenhagen – De Deense slachterijen zagen het varkensaanbod in het eerste kwartaal verder dalen, zo blijkt uit cijfers van de landbouwfederatie LF.

Het aantal geslachte varkens nam ten opzichte van de eerste drie maanden van vorig jaar met een kleine kwart miljoen af naar 4,78 miljoen. In vergelijking met het eerste kwartaal van 2011 liep de daling op naar krap 900.000.

Over de ontwikkeling van de biggenexport in het eerste kwartaal bestaat nog geen volledige duidelijkheid, als gevolg van een wijziging van het berekeningssysteem bij de statistici. In de eerste twee maanden was echter sprake van verdere groei.
Bron Boerderij