Kopenhagen – De gemiddelde Deense vleesvarkenshouder draait dit jaar met een verlies van €5,50 per dier. Hij draait het verlies ondanks een hogere vleesprijs.
 

Dat is de prognose van de varkenshouderijsectie (VSP) van de Deense landbouwfederatie LF. De vleesprijs komt volgens de verwachting in 2012 uit op €1,577 per kilo inclusief een nabetaling van Danish Crown en Tican van 12,75 cent.

Uitgaande daarvan is de vleesprijs 13,4 cent per kilo hoger dan in 2011. De voerkosten per kilo vlees stegen echter ook, namelijk met 5,37 cent. Varkenshouders met eigen voerteelt kunnen het verlies daarentegen compenseren. De gemiddelde zelfbevoorradingsgraad van de varkenshouders is 60 procent.

Los daarvan was het verlies per varken vorig jaar dubbel zo hoog. De beste 25 procent van de Deense varkenshouders verdienen bovendien dit jaar €9,26 per varken meer dan het gemiddelde, aldus VSP.
Bron Boerderij