Telers en industrie zetten in op efficiëntie om de dip te overbruggen. In een vrije markt kan de prijs ook weer omhoog, zegt coöperatievoorzitter Dirk de Lugt van Cosun in het vakblad Akkerwijzer van november.

Suikermarktordening

Sinds het loslaten van de Europese suikermarktordening in oktober 2017 is de wereldmarkt voor suiker sterk van invloed op de Europese en Nederlandse markt. In deze periode ontstond een suikeroverschot, dat een dalende prijs veroorzaakt. Het betekent dat de Nederlandse telers bietenprijzen kregen die duidelijk lager liggen en saldo’s sterk onder druk staan.

Nederlandse telers van Suiker Unie kregen de garantie van moedercoöperatie Cosun dat de prijs per ton bieten minimaal op € 32,50 ligt. In de praktijk kan Cosun meer betalen, mede dankzij de andere bedrijfsonderdelen in aardappelverwerking, cichorei, veevoer en fruit. Toch blijkt het bij een rondgang langs Nederlandse telers dat sommigen hun bietenquotum afstoten of dat overwegen.