Dit voorjaar wordt twee keer zo veel pootaardappelen gesneden als in voorgaande jaren.

Dit voorjaar wordt twee keer zo veel pootaardappelen gesneden als in voorgaande jaren. Daarnaast gebruiken aardappelverwerkers andere rassen om het tekort aan pootgoed van de bekende fritesrassen op te vangen.
Lees ook: Gesneden pootgoed onontkoombaar
Volgens bestuurder Tom van der Meer van de Vavi (organisatie van aardappelverwerkers) is er een tekort aan pootgoed van de fritesrassen. “Eigenlijk hebben de verwerkers vanaf de pootgoedoogst geen fritesrassen meer kunnen bijkopen. We hadden graag meer pootgoed willen hebben van de rassen Innovator, Markies, Zorba en Fontane. We gebruiken andere minder bekende rassen en er wordt twee keer zo veel pootgoed gesneden als in andere jaren. De verruiming van de groeischeurnorm voor de B-klasse pootgoed verkleint het tekort.”
Genoeg voor contracten, maar niet voor extra vraag
Handelshuis Agrico heeft alle contracten kunnen beleveren, zegt directeur Jan van Hoogen. “Maar aan de extra vraag kunnen we niet voldoen. We wisten in september dat we 10% minder pootaardappelen beschikbaar kregen. Er kwam gemiddeld zo’n 4 ton minder pootgoed van een hectare. We hebben eerst het pootgoed voor onze eigen leden opzij gezet en vervolgens alle contracten beleverd. Maar er is geen pootgoed voor de extra vraag. Dat zet een rem op de uitbreiding van het areaal consumptieaardappelen.”
De kleine pootgoedoogst van 2016 heeft volgens Van Hoogen geen invloed op het areaal pootaardappelen van dit jaar. “Pootgoedtelers gebruiken hun pootaardappelen met cosmetische gebreken, zoals groeischeuren, als uitgangsmateriaal op hun eigen bedrijf. Ik verwacht dat het Nederlandse pootgoedareaal dit jaar zo’n 2% groeit.”
Lees ook: 'Relatie pootgoed- en consumptieteler moet beter'
Ook handelshuis HZPC kan de contracten beleveren, maar niet de extra vraag. Directeur Gerard Backx constateert dat er vooral een tekort is aan bepaalde rassen voor de fritessector. “In de andere sectoren zijn vraag en aanbod redelijk in evenwicht. De onevenwichtigheid bij de fritesrassen wordt veroorzaakt door lagere dan gemiddelde pootaardappelopbrengsten enerzijds en door een grotere vraag anderzijds. De verruiming van de B-norm voor groeischeuren heeft het tekort bij HZPC-rassen niet echt verminderd.”

Bron Boerderij