Bonn – De varkensvleesproductie in Duitsland levert dit jaar in vergelijking met vorig jaar voor het eerst na elf jaar groei in. Dat schat landbouwmarktbureau AMI.

De productie zakt volgens het bureau met 2,7 procent naar 5,47 miljoen ton. Ook de consumptie van varkensvlees daalt, namelijk met 0,3 procent. Dat is echter een vervolg van een al enige jaren aanhoudende trend. Het aantal in Duitsland geslachte varkens daalt naar schatting met 0,9 miljoen naar 58,8 miljoen.

Bron Boerderij