Bonn – De aardappelafzet aan Duitse huishoudens neemt dit jaar duidelijk toe. Dat blijkt uit cijfers van landbouwmarktbureau AMI in zijn analyse Markt Bilanz Kartoffeln. In de eerste tien maanden nam de Duitse consument 12,6% meer aardappelen af dan in dezelfde periode van 2019. Dat is uiteraard een gevolg van de coronapandemie. De fritesmarkt betaalt de tol voor de pandemie, omdat de horeca veel minder af nam. Volgens AMI moet ook rekening worden gehouden met de beschikbaarheid van pootgoed en het nieuwe kiemremmersregime met het recent ingestelde verbod op 1,4Sight en Argos.