Maatschap Bouthoorn uit Middenmeer is de laatste partij van zijn eigen pootgoed aan het sorteren. ‘Komt er toch nog een eind aan het stofhappen’, zegt Edo Bouthoorn.

Ze sorteren het ras Safari. Deze planten ze zelf op in de maten 25/35, 35/50 en 50/+. De opbrengst en kwaliteit zijn dit jaar vergelijkbaar met andere jaren, vertelt Bouthoorn. ‘Iets meer last van schurft dan andere jaren, ondanks het beregenen tijdens de knolzetting.’ In de eerste week van november is Bouthoorn begonnen met sorteren.

Edo runt het akkerbouwbedrijf in Middenmeer samen met zijn ouders en zijn broer. Naast pootaardappelen teelt maatschap Bouthoorn suikerbieten, graszaad en tarwe. Tevens verhuren ze land voor tulpen- en koolteelt.

Tekst: Fenneke Wiepkema Bron:Akkerwijzer