Fritesindustrie verwerkt meer Nederlandse aardappelen
De Nederlandse fritesindustrie zetten in oktober een tandje bij, al blijft de totale verwerking dit seizoen achter lopen op vorig jaar. Het percentage verwerkte aardappelen van Nederlandse bodem ligt hoger dan vorig jaar.
De productie van frites en andere aardappelconsumptieproducten steeg de afgelopen maand naar 340.800 ton, blijkt uit cijfers van brancheorganisatie Vavi. Er is 15.000 ton meer verwerkt dan in september. Vorig jaar werd in oktober met 353.300 ton meer aardappelen verwerkt.
Minder importaardappelen
Het percentage verwerkte aardappelen van Nederlandse bodem ligt hoger dan vorig jaar. Van de verwerkte aardappelen in oktober was 37,5% van de grondstof afkomstig uit het buitenland. Een jaar eerder lag dat percentage op 38,8%. De aardappelopbrengst in Nederland valt ondanks de droogte deze zomer mee vergeleken met België, Frankrijk en Duitsland. Door gunstige neerslag en irrigatiemogelijkheden in het noorden van Nederland zijn de meeste aardappelen prima gegroeid.
Er wordt dit seizoen goed gedraaid, maar niet gepiekt in de verwerking. De industrie is mede door hoge energiekosten voorzichtiger om voorraad op te bouwen. In de eerste vier maanden van dit seizoen is 1,266 miljoen ton aardappelen verwerkt.