Zonder noemenswaardige ontwikkelingen heeft de tweede helft van deze week zich ingezet. De vleeshandel ondervindt veel weerstand voor verdere verhogingen. De slachterijen hebben een redelijk aanbod en voor volgende week lijkt het zelfs iets te verruimen. De Duitse Erzeugergemeinschaften zullen morgen nog proberen een paar cent te verhogen, maar de marktomstandigheden laten dat eigenlijk niet toe. Prognose notering vrijdag: onveranderd.
Jan Bakker