Geen water bij de wijn
Duitsland – Door sommige partijen is geprobeerd een compromis te maken voor de Duitse varkensprijs. Water bij de wijn en €1.58 zou dan de nieuwe notering zijn. De inbreng van de Erzeugergemeinschaften was duidelijk: niet lager. Tönnies, Vion en Danish Crown noteerden vanmiddag weer €1.56. De indruk wordt gegeven dat de opgave varkens bij deze slachterijen voor volgende week laag is. Powerplay van de slachterijen. Waarom? Volgens de slachterijen gaan de varkensprijzen dit jaar nog een behoorlijke sprong voorwaarts maken. Er moet DAN toch op een alleszins redelijk prijsniveau iets mogelijk zijn. Slachterijen die verkondigen dat de stijging van de laatste weken te hard zijn gegaan, moeten maar een studie maken van de markt en marktsentimenten in november en december van het afgelopen jaar. Deze week zijn de varkensnoteringen in Denemarken (+0.027), Frankrijk(+0.036) en Spanje(+0.039). Het enige land in Europa die de laatste weken negatief noteerde, was Engeland (DAPP week 5: 140.82 , koers Pond 1.199. Precies een jaar geleden DAPP:135.57 koers Pond 1.1784).
Jan Bakker

