Het weer beïnvloedt de graanmarkt. Op het noordelijk halfrond drukt het weer de verwachte opbrengsten. Dat werkt prijsverhogend.

De graanmarkt is een ‘weermarkt’ geworden. Op het noordelijk halfrond is het groeiseizoen in volle gang en dat betekent dat de graanhandel vooral de weerberichten volgt om in te kunnen schatten wat de prijzen gaan doen. De hectareopbrengsten kunnen veel meer fluctueren dan de arealen en kunnen daardoor een grotere invloed hebben op de uiteindelijke oogst.
Oogstprognoses verlaagd
Diverse oogstprognoses worden voortdurend verlaagd omdat het groeiseizoen in Rusland, Oekraïne, de Europese Unie, Canada, Australië en de Verenigde Staten momenteel ongunstig verloopt voor tarwe. De Europese Commissie meldt dat het in april en mei in Centraal- en Noord-Europa te koud was. Daardoor heeft de tarwe een groeiachterstand opgelopen. In grote delen van West- en Zuid-Europa waren de laatste twee maanden te droog.
Weinig neerslag in de VS
In de VS is het droog in de noordelijke helft van de US Plains en ook deze week valt er weinig neerslag. Daar wordt veel zomertarwe en mais geteeld. De prijs van zomertarwe (hard red spring wheat) steeg eind vorige week op de termijnmarkt in Minneapolis (MGEX) naar het hoogste punt in bijna twee jaar. In Zuid-Dakota maaien akkerbouwers al tarwe om er hooi van te maken. Ook in het zuiden van Canada kan de tarwe wel wat water gebruiken. Voor mais betekent de weersomstandigheden dat het gewas in diverse landen een moeilijke start maakt. Bovendien is in de VS het maisareaal 5,2% kleiner dan vorig jaar.
Lees ook: FAO: wereld heeft veel graan

Tarwenoteringen
Deze ontwikkelingen zijn terug te zien in de prijzen op de wereldmarkt. De International Grains Council (IGC) berekende vrijdag een prijsindex voor tarwe van 170 punten. Die wordt dagelijks berekend op basis van tien tarwenoteringen verspreid over de wereld. Het is de hoogste prijsindex in vier maanden. Maar de prijsindex ligt wel iets onder het niveau van vorig jaar half juni (173 punten), omdat de tarwemarkt toen werd beheerst door het zeer natte weer in Europa. De IGC-maisindex staat op 175 punten en dat is de hoogste stand in anderhalve maand. Welke kant het opgaat verder in het seizoen, dat bepaalt het weer.

Bron Boerderij