Het mei-contract stond maandag 15 februari op $ 456,40 per ton. Dat is ruim $ 46 hoger dan een jaar geleden voor het eerst aflopende contract werd genoteerd. De stijging van afgelopen weken is deels te verklaren door de gestegen olieprijs van de afgelopen periode. Dat de olieprijs omhoog bewoog, komt door de gestegen vraag naar brandstof en dat geeft meer vertrouwen in de markt. Dit maakt de productie van ethanol uit rietsuiker interessanter in plaats van de suikerproductie. Met als gevolg dat de suikerprijs stijgt.

Wereldwijd minder suiker

Dat de suikerprijs stevig staat op een hoog niveau komt ook omdat in de wereld minder suiker wordt geproduceerd dan verwacht. De Indian Sugar Mills Association (ISMA) stelde de Indiase suikerproductie in januari naar beneden bij naar 30,2 miljoen ton. Maar de voortgang van de Indiase oogst verloopt nog steeds niet heel vlot, waardoor analisten opnieuw minder rietsuiker verwachten dan waar eerder van werd uitgegaan. Daarnaast waren er vorige week geruchten dat de Thaise oogst lager uitvalt.

In Brazilië draaien slechts twee suikerrietmolens uitsluitend op rietsuiker, waardoor de suikerproductie minimaal is. De verkoop van ethanol verloopt soepel, mede door export en industrieel gebruikt. Daarnaast produceerde de EU veel minder suiker dan normaal. Door vergelingsziekte en droogte bleef de productie steken op 15,5 miljoen ton suiker, inclusief het Verenigd Koninkrijk. Dat is 2 miljoen ton minder (-11%) dan vorig seizoen.

Prognose: Suikermarkt blijft vast.

Bron Boerderij