Grondstoffen stijgen snel in prijs, daardoor stijgen zowel de variabele en vaste kosten voor akkerbouwers. Delphy rekende voor een doorsnee akkerbouwbedrijf van 100 hectare met 25 hectare consumptieaardappelen, 12,5 hectare zaaiuien, 12,5 hectare suikerbieten en 50 hectare tarwe de gevolgen van de prijsstijgingen door.

Bemestingskosten € 340 per hectare

Voor bewaaraardappelen berekende Delphy voor de toegerekende kosten in 2022 een prijsstijging van 14% ten opzichte van teeltjaar 2021. De vaste kosten worden 11% hoger. Vooral de stijging van de bemestingskosten tikken met € 340 per hectare flink door. De extra kosten voor brandstof en energie voor de bewaring komen uit op € 163 per hectare. Door gebruik van dierlijke mest in plaats van kunstmest kan nog zo’n € 200 per hectare aan bemestingskosten bespaard worden.

Delphy tekent bij de berekening nog wel aan dat de kosten voor kiemremming in 2021 door het wegvallen van Chloorprofam ook al aanzienlijk gestegen zijn. Ten opzichte van 2021 stijgt de kostprijs volgens de berekening met 2,2 cent per kilo netto aardappelen. De reële opbrengstprijs, inclusief marge voor teeltrisico’s, voor bewaaraardappelen komt daarmee uit op € 0,23 per netto kilo.

Schimmelbestrijding in zaaiuien duurder

Voor zaaiuien stijgen door het wegvallen van het relatief goedkope Mancozeb vooral de kosten voor de schimmelbestrijding. Delphy begroot dit op een stijging van € 225 per hectare. Aan kosten voor brandstof en energie voor de bewaring zijn telers volgend jaar € 155 per hectare meer kwijt. De toegerekende kosten voor een uienteelt stijgen daarmee met 21%, de vaste kosten gaan 6% omhoog. Dat resulteert in een kostprijsstijging van 1,7 cent per kilo. De reële opbrengstprijs voor bewaaruien, inclusief marge, komt daarmee volgens Delphy volgend jaar uit op 19,3 cent per kilo.

Wintertarwe

Voor de stikstofbehoeftige wintertarwe is de prijsstijging voor de bemestingskosten de grootste factor. Bij gebruik van kunstmest stijgen de bemestingskosten met € 252 per hectare. Met dierlijke mest kan een teler hierop nog € 210 besparen. Delphy rekent hierbij met een verdubbeling van de kosten voor kunstmest stikstof ten opzichte van afgelopen seizoen en ook met een verdubbeling van de kosten voor drijfmest.

Tevens wordt hierbij aangetekend dat de beschikbaarheid van drijfmest een beperkende factor kan zijn. De kostprijs voor wintertarwe stijgt met 4 cent per kilo, de reële opbrengstprijs voor 2022 komt daarmee op € 0,35 per kilo.

Voor suikerbieten rekent Delphy met € 72 per hectare hogere bemestingskosten, naast de overige kosten stijgen de kosten voor energie met € 57 per hectare. Alles bij elkaar een kostprijsstijging van 10%.