Zoetermeer – De huidige kostprijs per kilo varkensvlees bedraagt €1,99 per kilo, inclusief btw. Dat is 4 cent per kilo minder dan een halfjaar geleden.

De kostprijs voor een big van 25 kilo bedraagt €58,66, inclusief btw, ook iets lager dan begin dit jaar. De kostprijzen zijn berekend door Wageningen UR. De gezakte voerprijs en licht verbeterde technische resultaten in het afgelopen halfjaar zijn de reden voor de geringe kostprijsdaling. Nadat in 2008 de voerprijzen tot grote hoogte stegen, liggen deze afgelopen twee jaar nog steeds op een hoog niveau. Dit jaar daalt de voerprijs licht, blijkt uit de berekening.
Bron Boerderij