Kunst van behoud van energie van pootgoed
De eerste stap van een geslaagde consumptieteelt is de juiste behandeling van het geleverde pootgoed. “De ideale aanpak verschilt per ras”, zegt Jan den Boer, coördinator buitendienst van Nedato.
De eerste pootaardappelen zijn bij consumptietelers afgeleverd. Eind maart bereikt dat een piek met vele vrachtwagens per dag. Tot het poten moet het uitgangsmateriaal in topconditie blijven om uiteindelijk een goede opbrengst op te leveren. “Het is een kwestie van energie”, zegt Den Boer. “Alle handelingen tussen het rooien van het pootgoed in het najaar tot en met het poten in het voorjaar kosten energie. De vraag is hoe je ervoor zorgt dat de poter zo weinig mogelijk energie verliest, zodat hij in het voorjaar doet wat hij hoort te doen: opkomen, met het juiste aantal stengels.”
Ras zeer bepalend bij behandelingen
Een eenduidig advies is er niet, zegt Den Boer. Het ras en de bewaarmogelijkheid op het consumptiebedrijf bepalen veel. “Maar dan nog blijft het lastig. Rassen reageren ook anders op verschillende grondsoorten en op andere bemesting.” Voor Nedato is dat reden om intensief met de telers mee te kijken zodra ze pootgoed binnenkrijgen.
Lees verder onder foto
Rasinvloed
Weet wat de raseigenschappen zijn. Een ras als Agria reageert goed op het afkiemen van de topspruit. Er komen meer kiemen terug, dat geeft meer stengels en dus meer tal. Andere rassen, waaronder Lady Anna en het relatief nieuwe ras Regina, hebben een grotere kans op opkomstproblemen na afkiemen. De nieuwere rassen lijken gevoeliger voor kiembreuk.
Bigbag is voor transport, niet voor opslag
Kiemvrij blijven in de bewaring is een steeds belangrijker raseigenschap, zeker na het verdwijnen van CIPC. “Maar de rassen die langer bewaarbaar zijn, hebben vaak een moeilijker start in het voorjaar. Als ze dan eenmaal kiemen hebben, moet de kiem vooral niet afbreken.”
Bewaarmogelijkheden
De bewaarmogelijkheden bepalen hoe vroeg de teler het ras kan ontvangen. Het beste is om het pootgoed meteen na aflevering in kisten te zetten. Als er geen bewaarcel of mechanische koeling is, kunnen de kisten ook onder een overkapping staan. Natuurlijke trek is goed, ventilatie is beter. Wie geen of onvoldoende kisten heeft, kan het pootgoed het best laat ontvangen. Zelfs op een goed geventileerde plek moet het pootgoed niet langer dan enkele dagen in een bigbag blijven staan. “Een bigbag is een transportmiddel, geen bewaarmiddel.”
Ketenproject
Nedato is betrokken bij het Ketenproject Verbetering Pootgoedkwaliteit. Doel is om te achterhalen welke factoren een rol spelen bij de opkomstproblemen van NAK-gekeurd pootgoed. Onderdeel van het project is het ontwikkelen van een stresstoets, die inzicht geeft in de vitaliteit van een pootgoedpartij. Naast Nedato zijn ook Agrico, HZPC, Meijer, Kleinjan, Nedato, Aviko, Agristo, Farm Frites, LWM, McCain en BO Akkerbouw betrokken bij het project.
Bron Boerderij

