Vorige week was er zelfs sprake van prijsdalingen voor de belangrijkste categorieën die PotatoNL noteert. De verwerkers hebben wat meer armslag om het met de aardappelen uit bewaring uit te zingen tot de eerste serieuze volumes vroege komen, omdat de productie op tijd kan zijn.

Groeiachterstand ingelopen

Lange tijd heeft de aardappel net als andere gewassen groeiachterstand gehad dankzij de buitengewone weersomstandigheden in het voorjaar, met ongewoon lage temperatuur. Die achterstand is wat ingelopen. De aansluiting van de oude oogst op nieuwe aanvoer is nog wel later dan gebruikelijk, maar zal geen tekorten opleveren. De aardappelverwerking is weliswaar hersteld van de enorme malaise van vorig jaar april en mei, maar lag tot en met mei altijd nog zo’n 10% achter bij een normaal seizoen.

Rustige markt

Deze week zien we in dezelfde productgroepen die vorige week lager noteerden juist weer wat prijsverhogingen. Dat geldt vooral de fritesgeschikte aardappelen bedoeld voor levering buiten Nederland, Duitsland en België (doorgaans de ‘extra kwaliteit’) en ook de aardappelen voor de productie van verse friet. Erg hectisch is de markt niet, Verenigde Telers Akkerbouw kon vrijdag 9 juli geen noteringen afgeven.

Op de termijnmarkt stijgt de prijs voor het contract april 2022 weer, na een weekje weggezakt te zijn. Stimulans zijn ongetwijfeld de eerste proefrooiingen, onder meer door het Belgische PCA, die lagere opbrengsten opleveren dan het langjarig gemiddelde.

Prognose: stabiele prijzen.