Markt voor fritesaardappelen nog op slot
Voor fritesgeschikt ten behoeve van de kleinere producenten van verse friet en van verse aardappelproducten zoals schijfjes noteert PotatoNL € 2 lager, op € 5 tot € 6. De inbreng kwam bijna allemaal uit het Zuiden en gaat voornamelijk om Agria’s.
Belgapom-Bintje daalt
In België zakte vrijdag 13 november de vastgestelde prijs voor Bintje voor andere bestemmingen dan diepvries naar het niveau van € 2 per 100 kilo. Dat is gelijk aan de Fontane- en Challenger-notering. In Nederland wordt dit prijsniveau voor voeraardappelen neergelegd. In Duitsland is de stemming weinig anders. Daar is de vraag van verwerkers naar vrije aardappelen nul.
De flauwe aardappelmarkt wordt weerspiegeld in de stemming op de termijnmarkt in Leipzig, zowel wat betreft de prijs voor het contract april 2021 als het kleine volume van de handel. Leipzig zette donderdag 12 november ook de eerste European Processing Potato Index van het seizoen. Deze indicatie van de gemiddelde fritesaardappelprijs in Noordwest-Europa (Nederland, België, Duitsland en Frankrijk) kwam uit op een schamele € 3,20. De inbreng van Nederland was met € 4,10 het hoogst, België was hekkensluiter met € 2,53.
Nauwelijks vraag
Er is nauwelijks vraag bij de grote aardappelverwerkers, die zelfs meeleveraardappelen van vaste leveranciers eigenlijk niet kunnen gebruiken. Normaal gesproken hebben ze zich voor circa 80% ingedekt met contractaardappelen. Nu ze echter slechts 70 tot 80% van de normale productie draaien, is hun behoefte aan bijkopen natuurlijk nul.
Prognose: flauwe markt.
Bron: Boerderij