De Nederlandse slachterijen noteerden vandaag 9 cent lager. Een verlaging die onder de huidige omstandigheden meevalt. Ook krijgt de markt weer enige houvast. Natuurlijk zijn de netto opbrengsten veel te laag, maar het moge duidelijk zijn dat “de markt” er van doordrongen is dat er structureel een ander prijsniveau hoort bij de vleesvarkens. Als de omstandigheden zich verbeteren dan moet een forse koersverhoging reëel worden geacht. Ieder moet een maximale inspanning verrichten om de markt weer renderend te maken.
Jan Bakker