McCain heeft dit jaar voor het eerst een premie van € 5 bovenop het vasteprijscontract, bij levering van 30 ton vaste prijs per hectare of meer. De reden dat McCain deze premie uitbetaalt, is om meer vaste prijsdekking te verkrijgen.

Voor het contract 2017 verhoogt de aardappelverwerker de basisprijs met € 10 tot € 15 per ton voor de hoofdoogst, variërend per aardappelras. “De grootste plus zit in de rassen Lady Anna, Markies en de vroege rassen”, zegt Mark Zuidhof, procurement manager Holland van McCain. De basisprijs plus bewaarstaffel voor Innovator komt in leveringsweek 13 uit op € 136,50 per ton, exclusief premies en toeslagen. De prijs voor Fontane, in dezelfde leveringsweek, komt op € 129,35 per ton. “We proberen de levering van vroege rassen te stimuleren, waardoor die prijzen dit jaar met 15 tot 35% stijgen.”

De laatste jaren is de zomerstop ingekort, vanwege de grote vraag naar frites. Bijkomend is dat dit jaar de aardappelen van oogst 2016 niet voor het oprapen liggen, waardoor McCain de levering van vroege aardappelen stimuleert.

‘Meer interesse naar meerjarencontracten’

Zuidhof: “Er is dit jaar meer interesse naar meerjarencontracten. Ongeveer 10% van het totale contractvolume wordt via een meerjarencontract afgesloten. Dat was andere jaren minder”. Onder telers in het buitenland is meer behoefte aan zekerheid in de vorm van vasteprijscontracten. Met name in Frankrijk wordt zo’n 30 tot 40% van de contracten via een meerjarencontract afgesloten.

De Nederlandse telers durven het wel aan om wat meer risico te nemen. McCain heeft daarom speciaal voor de Nederlandse telers het Persoonlijk Pool Systeem-contract en het Future-contract ontwikkeld. De uitbetaling van deze contractsoorten hangt af van de koers van de termijnmarkt

Bron: Boerderij