De Duitse V-Preis noteert voor deze week 2 cent hoger dan een aantal Duitse slachterijen.Het is ook nog niet te voorspellen wat er vrijdag a.s. gaat gebeuren. Feit is wel dat de varkens zich gemakkelijk laten vermarkten. Derhalve lijkt een negatieve correctie van de V-Preis niet waarschijnlijk. Echter het verschil tussen V-Preis en zogenaamde Hauspreisen geeft altijd een financiële spanning die nooit lang kan duren en die wel betaald moet worden.
Opmerkelijk is de aantallen slachtingen (Nederland) de laatste weken beduidend achter blijft bij vorig jaar. Van week 40 tot en met week 43 zijn er ruim 80.000 varkens minder geslacht dan vorig jaar dezelfde periode. De levende export was plus 10.000 varkens. Misschien is het een bepaalde cyclus, maar 70.000 varkens minder in vier weken lijkt meer op een trendbreuk. De gewichten zijn overigens nagenoeg gelijk gebleven.
Jan Bakker