De verwerkende industrie draait 80 tot 90% van haar capaciteit en de verwachting is dat dit aanhoudt tot de Europese horeca haar deuren weer heeft geopend. Aan de vraagzijde van de aardappelmarkt worden komende weken dan ook geen grote veranderingen verwacht.

Nauwelijks vraag door onzekerheid

De onzekerheid door corona maakt dat de vraag naar vrije aardappelen nihil is en de prijzen op een extreem laag niveau staan. Minder afname van vrije aardappelen zorgt voor meer risico’s bij de boer. Zo is de kiemdreiging een groot risico in de vijf belangrijkste aardappelproducerende landen (Duitsland, Nederland, België, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk). Dit kan de druk op de aanbodzijde de komende maanden vergroten. Opslagkosten zijn hoger mede door het wegvallen van de kiemremmer CIPC en de ‘duurdere’ alternatieve kiemremmers minder goed werken of niet voldoende aanwezig zijn.

Meer thuisverbruik

Positief is te noemen dat uit consumenten onderzoeken vanuit de verschillende NEPG-landen naar voren komt dat een groei zit in de tafelaardappelmarkt van gemiddeld 11%. Ook de export zit op een prima niveau, deels door een goede afzet naar Afrika. Een uitdaging is de brexit, die bij een no-deal extra uitdagingen met zich meebrengt op de exportmarkten.