In Duitsland wordt nieuwe oogst al naar de vergister gedaan, omdat voor sommige telers de mogelijkheid tot bewaring, veevoer of industrie er niet is.

Industrie verwerkt nog oude oogst

De verwerkende industrie verwerkt nog steeds oude oogst en dat zit de nieuwe oogst in de weg. PotatoNL verlaagt deze week de aardappelnotering voor vlokken en veevoer met 25 cent naar € 1,50 tot € 2,50 per 100 kilo. De verwerkingscapaciteit wordt ook nog eens niet volledig benut, omdat veel verwerkers in de zomerstop zitten.

Termijnmarkt ook op laag niveau

De termijnmarkt notering staat ook zeer laag. Het gunstige groeiweer hield de druk goed op de notering voor het eerst aflopende april-contract op de termijnmarkt in Leipzig. Toch ziet de notering begin deze week een beetje ruimte om te stijgen, omdat later deze week warm en droog weer wordt voorspeld. De termijnmarkt in Leipzig begint de eerste handelsdag van de laatste week in juli hoger dan afgelopen vrijdag (€ 5,60 per 100 kilo) en steeg in de ochtend naar € 6 per 100 kilo. De handelsdag werd afgesloten op € 5,80 met 75 verhandelde contracten.

Onzekerheden houden aan

De onzekerheden rondom het coronavirus blijven. Er wordt gesproken over een mogelijke tweede golf. Het lijkt erop dat de anderhalvemetersamenleving voorlopig stand houdt en dat draagt niet bij aan de afzetmogelijkheden van frites in de out-of-home-markt. Verder is het areaal in de belangrijkste West-Europese aardappellanden licht toegenomen en het groeiweer was de afgelopen weken gunstig voor de aardappelen. Deze factoren drukken de aardappelprijzen enorm.

Laag prijsniveau in België

De vroege aardappelnotering in België staat op een zeer laag niveau. De voorraad oude oogst en aankomende nieuwe oogst drukt de prijzen naar een laag niveau. Het Belgische PCA/Fiwap noteerde vorige week op € 3 per 100 kilo voor vroege aardappelen, bij weinig transacties. Belgapom noteert nog niet voor vroege aardappelen bij gebrek aan transacties.

Prognose: prijsdruk