Dat blijkt uit de jongste gegevens in de bietenstatistiek van Suiker Unie. Teeltregio Oostelijk en Zuidelijk Flevoland is als eerste klaar, op de voet gevolgd door Zeeuws Vlaanderen. Noord- en Zuid-Holland moeten nog de meeste bieten uit de grond halen: 6%. Ook West-Brabant moet met 5% nog relatief veel.

Afgelopen jaren

Vorig jaar was rond kerst nog een halve procent niet geoogst. Dat was een droog oogstseizoen. In het beter vergelijkbare 2017 moest eveneens nog 3% gebeuren.

Het suikerpercentage is in de afgelopen week een fractie gezakt, van 16,3 naar 16,2%. Het campagnegemiddelde is 16,4%. In 2017 kwam het campagnegemiddelde op 16,7%, vorig jaar 17,4%.

Tarrapercentage

Het tarrapercentage nam ook een klein beetje af in de laatste week, van 13,5 naar 12,6%. Het gemiddelde over deze campagne komt op 11,9%. In 2017 werd het 12,5% tarra en vorig jaar 8,5%.

De winbaarheid van de suikerbieten is verbeterd en ging van 89,5 naar 89,7 punten. Het gemiddelde na 15 weken campagne is 89,6 punten WIN.

De totale bietenoogst is door Suiker Unie geraamd op 6,9 miljoen ton. De bieten worden in pakweg 19 weken verwerkt. Dat betekent dat de campagne medio januari klaar is.