week de categorie 1-notering van PotatoNL naar € 26 tot € 30,50 per 100 kilo. Niet eerder kwam het voor dat de categorie 1-notering hoger stond dan de categorie 2-notering; die onveranderd op € 28 tot € 30 bleef. Er zijn Fontanes verkocht voor € 30 per 100 kilo voor 35 millimeter opwaarts. PotatoNL noteert op basis van 40 millimeter opwaarts, waardoor de notering omgerekend op € 30,50 aan de bovenkant uitkomt. De verwerkende industrie draait op volle toeren, omdat de afzet van voorgebakken aardappelproducten goed is. Het maakt dat de stemming op de markt positief aanvoelt. Het Belgische Belgapom verhoogde vorige week vrijdag de noteringen voor alle fritesgeschikte aardappelrassen al naar € 30 per 100 kilo. In Duitsland haalde de Fontane- en Challenger-notering geen € 30. Reka verhoogde de noteringen met € 1,50 naar € 28,50 (Agria, Challenger en Fontane). De Innovator-notering steeg naar € 30 (+€ 1,50). De cashsettlement-prijs kon vorige week donderdag al niet anders dan plussen, met een verhoging van € 1,50 naar € 27,70. Dat is het hoogste niveau sinds juni 2019 met een Belgische inbreng van € 29,03; Nederland op € 27,70, Frankrijk en Duitsland respectievelijk op € 27,40 en € 26,68. Deze week zal de inbreng voor de cashsettlement wederom hoger uitvallen door de meest recente prijsverhogingen. Op de termijnmarkt in Leipzig staat de notering voor het aprilcontract 2023 zeer vast boven € 30 per 100 kilo. Vrijdag 27 januari sloot de notering op een nieuw hoogtepunt voor het seizoen met € 30,60. Dat is € 0,80 hoger dan een week eerder. Maandag 30 januari blijft deze notering ruim boven € 30 bewegen.

Bron: Food + Agribusiness