Of en wanneer telers zenuwachtig worden is de vraag. Velen blijven rustig, gezien hun minimale aanbod. Ze gaan ervan uit dat er minder uien zijn dan vorig jaar. De boeren kunnen het zien aan hun eigen boxen, aldus een commissionair. Ze zijn leger dan anders. In oostelijk Flevoland is er minimaal 20% minder dan vorig jaar. Dat zal dan wel een schatting zijn van het netto volume. Algemeen geldt voor de uien momenteel een zwaar kwaliteitsprobleem. Landelijk gezien is het aandeel ernstige tarra in de nog beschikbare uien rond 15%. En het is maart, de temperatuur gaat oplopen, dan komt de kwaliteit nog meer in het geding.

Baalprijs onder druk

Het blijft wachten op het moment dat vraag vanuit Europa toeneemt, maar Nederland is daar met de uien duurder dan de rest. Het is logisch dat daardoor de baalprijs onder druk staat. Deze ligt op ongeveer € 20,00. Drielingen brengen € 23,00 op en middels € 21,00.

Noteringen gele en rode zaaiuien omlaag

En komt er een omslag in de telersprijs? Als die geleidelijk verloopt, voorkomt het paniekaanbod, dat óók niet goed te plaatsen is. Er wordt al water bij de wijn gedaan. In Emmeloord daalden de noteringen voor zowel gele als rode zaaiuien. De nadruk lag op prijsafslag aan de bovenkant. Voor de kleine maten ging er ook aan de onderzijde wat van de prijs af, een teken dat daar de meeste kwaliteitsproblemen opspelen.

Prognose: Prijsdaling