Resultaat voorraadmeting BAI
Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het PA heeft zoals gebruikelijk een telefonische opbrengst- en voorraadmeting enquête gehouden onder consumptieaardappeltelers. De ondervraagde bedrijven zijn aselect getrokken uit het meest actuele bestand van de landbouwtelling: alle relevante aardappeltelers maakten dan ook kans op benadering door de onafhankelijke interviewers. De enquête is in 4 dagen rondom peildatum 15 februari uitgevoerd en verwerkt door bureau Environs.
Resultaten, algemeen
Onderstaande marktschattingen zijn gebaseerd op de reacties van 540 aardappeltelers met elk minstens 2 ha en samen 9.958 ha consumptieaardappelen in 2012, wat overeenkomt met 15% van het totale areaal consumptie aardappelen vanaf 2 ha. Bijna 99% van het totale areaal consumptieaardappelen in Nederland wordt in 2012 geteeld op bedrijven met meer dan 2 ha consumptieaardappelen. De data zijn herwogen en geprojecteerd om een goede afspiegeling van regio en bedrijfsareaal te vormen, waarna de uitkomsten representatief zijn voor alle 5.240 (vorig jaar 5.620) bedrijven met minstens 2 hectare consumptieaardappelen in Nederland. M.b.t. opbrengsten en areaal is waar mogelijk en ter controle ook gebruik gemaakt van andere onafhankelijke bronnen.
Opbrengst, bewaring en voorraden medio februari 2013
De geschatte totale bruto opbrengst is 3,5 miljoen ton consumptieaardappelen op een totaal areaal van 66.000 ha (vorig jaar 3,9 miljoen ton van 71.000 ha en in 2010 3,5 miljoen ton van 69.000 ha).De totale bruto opbrengst ligt dit jaar 10% lager dan in 2011-12, omdat zowel het areaal als de gemiddelde bruto hectareopbrengst dit jaar lager uitkwamen.
Medio februari 2013 is van de totale bruto opbrengst 2 miljoen ton afgeleverd (57%) tegen 2,3 miljoen ton medio februari 2012 (60%) en 1,8 miljoen ton in de vergelijkbare periode 2011 (51%).
De tarra in de tot nu toe afgeleverde tonnen bedraagt volgens de telers gemiddeld 8,5% en dat is vergelijkbaar met een jaar geleden.
Van de naar schatting 1,5 miljoen ton (43%) die medio februari nog in bewaring ligt (vorig jaar bijna 1.6 miljoen ton en medio februari 2011 1,7 miljoen ton), is 0,83 miljoen ton al wel verkocht maar nog niet afgeleverd. De resterende 0,67 miljoen ton oftewel 19 % van de totale bruto opbrengst is nog niet door een afnemer vastgelegd (vrije aardappelen). De hoeveelheid nog vrije aardappelen in de schuur is daarmee fors lager dan medio februari vorig jaar toen de hoeveelheid nog “vrij” te verkopen aardappelen ingeschat werd op 0,9 miljoen ton. De gemiddelde hoeveelheid nog vrije aardappelen over de afgelopen 5 jaar medio februari bedraagt 0,87 miljoen ton. De hoeveelheid vrije aardappelen ligt dus 200.000 ton onder het 5 jarige gemiddelde
De tarra op de nog vrije aardappelen in de schuur wordt geschat op gemiddeld 9% (vorig jaar 11%)
Verdeling van de vrije aardappelen februari 2013
De nog vrije aardappelen (19% van de totale bruto opbrengst) zijn op basis van de enquête ongeveer als volgt verdeeld. Van alle vrije aardappelen bevindt zich ongeveer een derde deel (34%) bij de categorie bedrijven met 20-50 ha consumptieaardappelen. 30% van het vrije volume wordt bewaard door telers in de categorie 10 – 20 ha , 26% in de categorie 5 -10 ha en 10% bij telers die meer dan 50ha consumptieaardappelen telen. De helft van de totale aardappelproductie wordt overigens geteeld door de categorie telers met 20 ha of meer. Evenals vorig jaar heeft 35% van alle consumptieaardappeltelers op de peildatum nog vrije aardappelen, dus nog niets of niet alles verkocht. En 8% van alle telers heeft nog helemaal niets verkocht.
Volgende meting
De volgende voorraadmeting en areaalprognose wordt half april gehouden. Alle deelnemers aan deze peiling worden bedankt voor hun medewerking.
Bron: www.aardappelinfo.nl