Oefeningen in de loop van de maand januari lieten voorzichtig besluiten dat het kantelpunt in de markt zou vallen tussen half en einde mei. We zijn zover! Zelfs bij de dagbladpers gaat dit vandaag niet onopgemerkt voorbij.
De beweegredenen zijn velerlei:
• Daling van de oppervlakte

• Een grotere afzet van diepvriesproducten wereldwijd
• Een capaciteitsverhoging van de Belgische aardappelindustrie
• Een nu al relatief laat groeiseizoen
Gisteren verdubbelde Belgapom de Bintje-prijs van € 2,5 naar € 5, een niet alledaags fenomeen in Belgenland.
Meteen gingen de verwerkers op het pad om vrije aardappelen te kopen. 'Liever indekken voor de rest van het seizoen, dan de eigen contracten nu compleet op te souperen'.

De Franse marktprijzen liepen al evenveel naar boven. Bij de telers is evenwel geen sprake van een reuze enthousiasme. Uiteindelijk komt de marktprijs pas nu op het niveau van de productiekostprijs. En het is ook nog maar de vraag hoelang bepaalde Bintje partijen het nog zullen houden. Er zijn op telersniveau twee soorten geruchten deze morgen: enerzijds 'Ok, we zullen langzamerhand verkopen' en anderzijds de vraag of de prijs volgende week verder zal stijgen. Lettende op de voorgaande jaren kan zo'n prijsstijging één à twee weken duren, maar kan het ook dat de opgang doorzet tot aan het nieuwe seizoen. Langs de weg wordt deze morgen voor niet-Bintje rassen met goede kwaliteit tot € 7 geboden. Voor sommige rassen slinkt de reserve zienderogen. Van de export van verse aardappelen zal het nu niet meer komen.
De Nederlandse aardappelexport bleef voor april beperkt tot 70.850 ton, aldus de Nederlandse Aardappel Organisatie. Dit mag dan nog 10.000 ton meer zijn dan in maart, maar in vergelijking met de cijfers uit de voorgaande april maanden is deze vaststelling zeker geen trekker als het op de prijs aankomt. In het veld gaat alles zijn gangetje. Het koude weer laat de telers intussen gunstige groeidagen verliezen. Zowel de primeur- als de hoofdoogst zal minstens veertien dagen later uitvallen dan de jongste vijfjarig gemiddelde datum. De aardappelen op de velden van PotatoEurope werden relatief laat gepoot. Gedurende de demo's dienen we daar geen recordopbrengsten te verwachten. Ook dit kan een ondersteuning betekenen voor de marktevolutie op de nieuwe oogst. Prognose: naar alle waarschijnlijkheid zal de prijsstijging zich volgende week langzamerhand doorzetten. De lijnen in de prijscurve voor Bintje en voor de andere frietrassen komen dichter bij elkaar te liggen. De industrie is vandaag gretig, op voorwaarde dat de kwaliteit voldoet en dat wordt zonder twijfel de sleutel. Bron:Agripress.be, 26 mei 2015