Groningen – De provincie Groningen stelt €71.396 beschikbaar voor het project 'Zilte aardappelketens in de Waddenregio' van Zilte Teelten.

Dit project is gericht op de ontwikkeling van meer zoutresistente aardappelrassen en is onderdeel van Zilt Proefbedrijf, een Texelse onderneming die als doel heeft zoutresistente groenten te telen en op de markt te brengen. Het proefproject ontving verder bijdragen van de provincies Friesland en Noord-Holland, en van het Waddenfonds (dat meer dan €850.000 beschikbaar stelde). De totale kosten van het project bedragen €2,5 miljoen. Met de ontwikkeling van zoutresistente aardappelrassen wil Zilte Teelten de aardappelteelt in de noordelijke regio's behouden, ook als de grond verder verzilt. Bij het bedrijf zijn vier Groningse landbouwbedrijven betrokken die samen 65 hectare beschikbaar stellen voor de zilte aardappelteelt.

door Kirsten Graumans in Boerderij