De suikerprijs is flink gedaald. Op de termijnmarkt in Londen staat de suikernotering op 5 juni op $ 412,90 per ton (€ 367 per ton). Daarmee staat de suikernotering op hetzelfde lage prijsniveau als in april 2016.

De afgelopen twee weken is de suikerprijs met $ 54 per ton (€ 48 per ton) gedaald. De prijsdaling van afgelopen weken heeft voornamelijk te maken met de goede oogstvooruitzichten voor seizoen 2017-’18. Ook de zwakkere Braziliaanse reaal, door de politieke onrust in het land, is sterk van invloed op de prijs van suiker. Dat komt doordat Brazilië de grootste producent van suiker is ter wereld. Daarnaast is de euro gestegen in waarde ten opzichte van de Amerikaanse dollar.
Suikergebruik wereldwijd neemt af
Verschillende Braziliaanse suikerexporteurs beginnen zich zorgen te maken over de dalende suikerprijzen op de internationale markten. De lagere suikerprijzen kunnen ertoe leiden dat verwerkers van suiker ervoor kiezen om meer ethanol te produceren.

Daarnaast zijn er zorgen over de afnemende groei in het verbruik van suiker wereldwijd. De consumptie van suiker loopt terug. Grote bedrijven zoals Coca Cola en Nestlé passen hun strategie aan bij nieuwe smaken door lagere suikergehaltes aan te houden. Aan de andere kant gaf de International Sugar Organization (ISO) vorige week aan dat ze verwachten dat de lagere voorraden de prijs kunnen ondersteunen. Voor komend seizoen schat ISO de suikeroogst op 596 miljoen ton in het belangrijkste suikergebied van Brazilië. In 2016-’17 werd daar 607 miljoen ton geoogst.
Prognose: druk op suikerprijs.

Bron Boerderij