Voor maaltarwe op levering in september noteert de Matif opnieuw tot 210 euro per ton. Het opveren van de tarwemarkt is vooral een reactie op het recente Wasde-rapport van het Amerikaanse landbouwministerie USDA. In dat rapport wordt de wereldwijde beschikbaarheid van tarwe voor komend seizoen 5 miljoen ton lager ingeschat.

Met name Noord-Amerika zelf verwacht vanwege de droogte en hitte een aanzienlijk kleiner productievolume van vooral zomertarwe. De Verenigde Staten stevenen af op een tarweproductie van 47,5 miljoen ton. Dat is nog weer 4 procent lager dan vorig jaar. Ook voor Canada worden de opbrengsten inmiddels lager ingeschat.

Russische tarweoogst teleurstellend

RVO.nl schrijft in het weekbericht granen dat de eerste oogstresultaten van tarwe in Rusland teleurstellend zijn. Voor analysebureau SovEcon is dat één van de redenen om de oogstverwachtingen met 2,3 miljoen ton naar beneden te schroeven. De totale tarweoogst wordt nu geraamd op 82,3 miljoen ton. Dat is 3,6 miljoen ton lager dan in 2020.

Tot slot heeft USDA voor Australië de tarweproductie wel met 1,5 miljoen ton naar boven bijgesteld tot 28,5 miljoen ton. Volgens RVO.nl echter gaan private analisten uit van een nog hogere productie. Overigens is 28,5 miljoen ton ongeveer 4,5 miljoen ton minder dan de Australische tarweoogst van vorig jaar.

Toename maisvoorraden

In hun wekelijkse marktanalyse wijst meelfabrikant Koopmans erop dat de prijsstijging van tarwe in de eerste maanden van 2021 vooral een gevolg waren van de krappe voorraden op de globale maisbalans. Dit jaar echter wordt een wereldwijde recordoogst aan mais verwacht en lijkt het erop dat de voorraden voor het eerst sinds drie jaar weer toenemen. Dat haalt aan de vraagkant wat druk van de tarwemarkt.