De droogte drijft de prijzen op de graanmarkten op. De tarwenotering van het mei 2019-contract tikte op de termijnmarkt in Parijs dinsdag 24 juli € 200 per ton aan.
Dat is de hoogste piek sinds er gehandeld wordt in dit contract. Deze notering sloot de handelsdag met € 199,50 per ton. Het meest verhandelde contract op de termijnmarkt in Parijs (december 2018) sloot dinsdag op € 197 per ton. Ook op de termijnmarkt in Londen breken tarwenoteringen door barrières.

Afwachtende telers
Fysieke graanprijzen stijgen ook, waardoor telers het aankijken hoe ver de prijzen nog stijgen voordat wordt verkocht. De prijzen schieten omhoog omdat graanopbrengsten in Europa naar beneden worden bijgesteld. Het onderzoeksbureau van de Europese Commissie (JRC) gaat uit van een gemiddelde tarwe-opbrengst in de EU van 5,59 ton per hectare. Dat is 3,5% lager dan in juni en 2,4% onder het vijfjarig gemiddelde. Ook het Franse onderzoeksbureau Strategie Grains verlaagt de prognose voor EU-tarwe, voor de tweede keer in 2 weken. Ditmaal voornamelijk door lagere opbrengstverwachtingen in West-Duitsland. Maar ook in Zweden en Denemarken vallen opbrengsten tegen.

Laagste niveau in 3 jaar
Rusland, de grootste exporteur van tarwe in de wereld, gaat ook uit van lagere opbrengsten. De totale graanproductie is verlaagd naar 110 miljoen ton, maar kan nog lager gaan uitkomen. De opbrengsten in Rusland komen daarmee op het laagste niveau in 3 jaar uit. Analisten zijn zeer bezorgd over de opbrengsten in Europa en het Zwarte Zeegebied.

Daarnaast heeft de tarwe het moeilijk in Australië door het watertekort. In het Noorden van de Verenigde Staten en Canada is het ook droog. Hoewel de voorraden wereldwijd groot zijn is de graanmarkt echt een weermarkt geworden.

Prognose: stijgende prijzen.

Bron Boerderij