Bergen op Zoom – Aardappeltelers geven feitelijk de industrie zelf de kans de marktprijs te bepalen. Dat zei directeur Menno Kaan van Agro Trade tijdens een bijeenkomst van de Verenigde Telers Akkerbouw in de Wouwse Tol nabij Bergen op Zoom.

In de praktijk wordt de marktprijs minder bepaald door de beschikbare volumes dan door het spel, aldus Kaan. "We (de akkerbouwers, red) zouden ons minder als concurrenten en meer als collega’s moeten opstellen", aldus Kaan. Volgens Kaan hebben de grote fritesfabrieken reeds een groot volume vastgelegd, terwijl ze lang deden alsof er nog weinig behoefte was.

Omdat de prijs tamelijk hoog lag, moest het spel ook hoog gespeeld worden. Uiteindelijk trapten telers in contracten met een veel te lage prijs. "De fabrieken hielden de markt kalm. Dat vind ik knap", aldus Kaan, die telers opriep zichzelf in de fabrieken te verplaatsen. "U zou in hun positie hetzelfde doen.” Als telers een betere prijs willen, moeten ze leren het spel te spelen", aldus Kaan. "Eigenlijk mag je voor de zomer nooit al 40 procent van je productie afgedekt hebben. (–) Wanneer veel minder of geen telers kiezen voor een contract, krijg je een meer levendige markt zoals de markt voor uien."

Op dit moment zijn er volgens Kaan minder vrije aardappelen dan menigeen denkt, maar oproepen tot lang vasthouden wil hij niet. "Ik wil vooral dat men zelf beter gaat nadenken over de markt." Bundeling van volume zou daarbij van belang zijn. Een aardappelteler vroeg aan de eveneens aanwezige ZLTO-voorzitter Hans Huijbers een rol te spelen bij het tot stand brengen van bundeling. "Mijn voorganger heeft hier veel jaren in gestopt", aldus Huijbers. "Dat het moet gebeuren is duidelijk, maar ik weet niet waar het begint. Moet de ZLTO de bundeling opzetten? Ik twijfel."

Bron: AGD
Auteur: Jan Cees Bron