Het gunstige, groeizame weer houdt de druk goed op de notering voor het eerst aflopende april-contract op de termijnmarkt in Leipzig. De notering voor april 2021 vond begin deze week weer een beetje ruimte om te stijgen, omdat de weersvoorspelling voor deze week warm en droog weer aangeeft.

De termijnmarkt in Leipzig begon de eerste handelsdag van de laatste week in juli hoger dan afgelopen vrijdag (€ 5,60 per 100 kilo) en stijgt naar € 6 per 100 kilo. De handelsdag sloot op € 5,90 met 65 verhandelde contracten.

Industrie verwerkt nog oude oogst

De aardappelmarkt staat er vrijwel hetzelfde voor als een week eerder. De verwerkende industrie verwerkt nog steeds oude oogst. Hier en daar wordt langzaam aan nieuwe oogst begonnen. De verwerkingscapaciteit is niet volledig benut omdat veel verwerkers nog in de zomerperiode zitten.

Onzekerheden rondom corona houden aan

De onzekerheid rondom het coronavirus blijft. Er wordt gesproken over een mogelijke tweede golf. Het lijkt erop dat de anderhalvemetersamenleving voorlopig standhoudt, en dat draagt niet bij aan de afzetmogelijkheden van frites in de out-of-homemarkt. Verder is het areaal in de belangrijkste West-Europese aardappellanden licht gegroeid, en het groeizame weer was de afgelopen weken gunstig voor de aardappelen. Deze factoren drukken de aardappelprijzen enorm.

Lage fysieke prijzen aardappelen

De vroege aardappelnotering in België staat op een zeer laag niveau. De voorraad oude oogst en aankomende nieuwe oogst drukken de prijzen naar een laag niveau. Het Belgische PCA/Fiwap noteerde vorige week op € 3 per 100 kilo voor vroege aardappelen, bij weinig transacties. Belgapom noteert nog niet voor vroege aardappelen bij gebrek aan transacties.

Prognose: prijsdruk.