door hoge transportkosten van Noord-Nederland naar België. Verwerkers in het Noorden hebben geen behoefte om bij te kopen, waardoor de aardappelen langere afstanden afleggen naar België. Het Belgische Belgapom hield afgelopen vrijdag 12 augustus de notering voor vroege aardappelen onveranderd op € 25; het Duitse Reka verhoogde die met € 2 naar € 25 per 100 kilo. Voor Zorba’s steeg de Duitse notering ook met € 2, naar € 26. De droogte heeft duidelijk sporen nagelaten, vooral in percelen waar minder of niet is beregend. Velden die beregend zijn staan er prima bij. Uit de laatste proefrooiingen in Nederland en België van vorige week voor fritesgeschikte aardappelrassen viel de terugval in groei enigszins mee. Het is afwachten hoe de aardappelen zich deze dagen houden. Het weer is koopman en stuurt de termijnmarktnoteringen. De termijnmarkt in Leipzig blijft schommelen. Sinds 12 augustus beweegt het eerst aflopende aprilcontract (2023) weer omhoog, omdat de neerslagverwachting voor deze week afnam. Donderdag daalde het april 2023- contract nog, mede omdat in Duitsland een ruimer aardappelareaal wordt verwacht dan vorig jaar. Het eerst aflopende april-contract voor aardappelen op de termijnmarkt in Leipzig steeg 12 augustus naar € 26,90 per 100 kilo; een plus van € 1,10 vergeleken met de voorgaande handelsdag. Gisteren bewoog deze notering rondom € 27 per 100 kilo. Prognose: stabiele tot hogere aardappelprijzen.

Bron: Food+Agribusiness