Die Fleischfabrikanten in den USA werden sich im kommenden Jahr auf ein kleineres Rohstoffangebot einstellen müssen. Davon geht zumindest das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) in seiner aktuellen November-Prognose aus und bestätigt damit die pessimistischen Produktionserwartungen früherer Analysen. Die Washingtoner Experten korrigierten ihre Schätzung für die voraussichtliche Fleischerzeugung in den USA im Vergleich zum Vormonat noch einmal leicht um 0,2 % nach unten und gehen nun für 2013 von einer Produktionsmenge in Höhe von umgerechnet 41,07 Mio. t aus; das wären 920.000 t oder 2,2 % weniger als für 2012 veranschlagt werden. Als wesentliche Ursache dieses Rückgangs nennt das US-Ministerium die infolge des Futterpreisanstiegs gesunkenen Profitmargen auf der Erzeugerseite.

Preissteigerungen in Sicht
Recht positiv fällt aus Erzeugersicht die aktuelle Prognose des US-Ministeriums zur Preisentwicklung aus. Die stärksten Aufschläge gegenüber 2012 erwarten die Washingtoner Experten für den Schweinemarkt: Beim aktuell prognostizierten Preiskorridor dürfen die Erzeuger auf ein Plus zwischen 1,7 % und 9,9 % hoffen; der mittlere Erwartungswert liegt bei 5,8 %. Allerdings haben die US-Schweinemäster im laufenden Jahr nach Angaben des USDA einen deutlichen Einbruch ihrer Schweinepreise gegenüber 2011 um fast 8 % auf 1,04 €/kg Lebendgewicht verkraften müssen. Der erwartete Anstieg der Schweinenotierung im kommenden Jahr erfolgt deshalb von einem niedrigen Niveau und wird wahrscheinlich nicht ausreichen, um an das Preisniveau des Jahres 2011 anknüpfen zu können

Bron Topagrar Online